2014년 현대글로비스 신입사원 교육, "커피와 커뮤니케이션" 에스프레소 HRD 커피특강 진호신
현대글로비스 신입사원 교육은 다른 강의와 크게 다른 점이 있었습니다.
그것은 커피강의 + 에스프레소 머신 임대 + 재료 및 부자재 포함이었습니다.
신입사원 5일간의 교육 기간동안, 모두가 바리스타가 되어서 맛있고 신선한 커피를 직접만들어서 마시는 것입니다.
강의 시작전, 오후 5시 30분경에 강의장소인 일산에 도착하여 앞 강의가 끝나기를 기다렸습니다.
앞 강의가 끝나고 교육생들이 저녁을 먹는 동안, 후다닥 머신을 설치하였습니다.
저녁을 먹고 돌아온 교육생들은, 환호성을 질렀습니다.
강의장이 떠나갈정도로 다들 기뻐하고 즐거워했습니다.. 커피머신이 강의장에 있다는 이유만으로도..??? ^^
저희도 너무나 기쁘고 즐거웠습니다. 이렇게 반겨줄 줄이야~~ 오예~~~~^^
저녁 7시가 되고, 강의를 시작하게 되었습니다.
시작전 글로비스 인사과 대리님께서 실습을 충분히 할 수 있게 해달라고 하셔서
모두 함께 듣는 이론은 30분, 나머지는 실습 + 재미난 커피 이야기 시간으로 진행하였습니다.
에스프레소머신 2그룹 +그라인더, 에스프레소 머신 1그룹 + 그리인더..^^
실습많이 하시라고 저희가 임의로 머신을 한세트 더 가져왔지요..^^
교육생분들, 저녁먹은 후 피곤하실텐데, 한분도 졸지않으시고, 눈에서 레이저를 뿜으며 저를 보시더군요..ㅠㅠ
그래서 더 열정적으로 강의를 했답니다~~~
다들 에스프레소 커피의 세계에 빠지다~~~~ㅋㅋㅋ
에스프레소 + 설탕 한스푼..~~ 오~~~ 예술~~~^^
교육생분들, 한분도 빠지지 않고 모두 에스프레소 추출 실습, 카페 라떼 만들기 실습에 임하였습니다.
정말 뜨겁고, 즐겁고, 활기찬 강의였습니다.
커피에 대한 관심은 제 생각보다도 훨씬 높다는 것을 또 한번 느끼는 강의였습니다.
자~~ 이제 모든 강의는 마치고, 밤 10시가 되어서야 정리하고 돌아갔습니다..
신입사원 교육은 참 에너지가 넘쳐납니다.
거기에다가 커피의 에너지까지 더해지니, 불+불...머죠?...폭발해버리는군요~~
너무 즐겁고 유익한 강의였습니다.
자, 오늘 커피 잘 배우셨으니깐, 한주간 커피 맛있게 만들어드세요~~
커피는 무한정 제공하니깐요^^